vanliga förekommande frågor:

varför ska jag äta frukt, är det inte fullt av socker?

ja, det stämmer att frukten innehåller socker. en apelsin innehåller ca 9 gram socker per 100 gram och en banan 14 gram. bär innehåller vanligtvis lite mindre, som exempelvis hallon som innehåller 4 gram socker per 100 gram.

men viktigt att komma ihåg är att allt socker som kommer från frukt är naturligt förekommande och fyllda av vitaminer, mineraler och fibrer. exempelvis innehåller 100 gram apelsiner 66 procent av det rekommenderade dagliga intaget (rdi) eller vitamin c. bananer innehåller 20 procent av rdi eller kalium och hallon 23 procent av folat. för dessa frukter, inklusive hallon, ligger fiberhalten inom ett spann av 1,7 till 3,7 gram per 100 gram eller frukt. dessutom innehåller frukt generellt inget natrium och inget mättat fett.

det är viktigare att få grönt än frukt - och grönsaker har mycket mindre kalorier också!

du kan täcka det rekommenderade dagliga intaget (rdi) näringsämnen utan att äta frukt utan istället ett medvetet val av grönsaker.

men med undantag av en viss matgrupp från din kost kan det bli svårare att få nog av vissa mikronäringsämnen.

är det sant att grönsaker innehåller mindre kalorier än frukt, och från en mycket strikt viktminskning kan det vara en fördel att byta frukt till grönsaker?

att äta 250 gram grönsaker istället för 250 gram frukt kan spara dig omkring 50 kilokalorier. å andra sidan kan du äta 250 gram frukt istället för 250 gram mellanmål, kakor eller godis, vilket kan spara dig nästan 1000 kilokalorier!

varför är fruktos annorlunda än förädlat socker?

fruktos, som alla andra former av sockerarter, kan konsumeras både i bearbetad form och i obehandlad form.

mycket söt mat och många drycker sötas med majssirap med hög fruktos, en mycket bearbetad fruktkälla. att konsumera fruktos eller andra sockerarter, på ett behandlat sätt som detta kan leda till mycket höga och koncentrerade intag av socker och kalorier men mycket små mikronäringsämnen och fibrer.

om du istället konsumerar naturligt förekommande fruktoser från frukt, kommer sockerintaget att vara mycket mindre koncentrerat och på köpet får du även intag av mikronäringsämnen och fibrer.

jag äter bara rå mat - det är så mycket bättre att få den obearbetade frukten.

ja det finns fördelar med att äta din frukt obehandlad när det gäller exempelvis värmekänsliga näringsämnen som vitamin C och B-vitaminer.

emellertid påverkas inte innehållet av fiber, mineraler och värmebeständiga vitaminer (som vitamin e) väsentligt genom pastörisering. om du vill variera din fruktkonsumtion och kunna köpa en smoothie i en butik, är pastörisering en fördel.

när frukten blandas, som juicer och frukterna i froosh smoothies, släpps ämnen som förstör som till exempel c-vitamin. om smoothie eller juice inte konsumeras på plats, kommer vitamin c-innehållet att försämras.

om smoothien är värmebehandlad, inaktiveras emellertid dessa substanser, och vitamin c-nedbrytningen upphör. (detta gäller även för polyfenoler - vissa antioxidanter - men det är inte tillåtet att publicera enligt eu-förordningen.)

dessutom förstör värmen bakterier som annars kan växa och göra smoothie dåligt efter lagring. så kort sagt, värmebehandlingen är ett medel för att bevara smoothies utan att använda några konserveringsmedel.

jag går på lchf, så jag kan inte äta frukt.

för att våra hjärnor ska fungera normalt behöver våra kroppar ett dagligt intag av 130 gram kolhydrater, från vilken källa som helst.

de kolhydrater du äter tas upp i kroppen som sockerarter, oavsett om de börjar som komplexa kolhydrater som stärkelse eller en enda socker enhet som fruktos.

exempelvis innehåller bananer en betydande mängd kolhydrater (22 g / 100 g) och kan väl ätas för detta ändamål. men de flesta frukter innehåller inte över 15 gram kolhydrater per 100 gram - och du får alla vitaminer och mineraler de innehåller också.

jag har hört att froosh innehåller så mycket socker som en burk av coca-cola, är det sant?

froosh smoothies innehåller 9-13 gram socker, vilket är jämförbart med 10 gram socker i en coca-cola.

men det är en stor skillnad: allt socker i coca-cola tillsätts raffinerat socker. tvärtom innehåller froosh smoothies noll tillsatt socker och bara naturligt förekommande sockerarter från frukt och fruktjuice, fyllda med vitaminer, mineraler och fibrer.

juicer är inte lika hälsosamma som hela färska frukter eftersom de inte har fibern.

ja det är sant att fruktjuicer innehåller mindre kostfiber än hel frukt. våra smoothies innehåller emellertid en blandning av blandad hel frukt och fruktjuicer.

juicerna är nödvändiga för att få rätt konsistens för en drink; en hel frukt skulle resultera i fruktmos och vara mer lämplig att äta med en sked än att dricka. vi strävar dock efter att använda så mycket hel frukt som möjligt och fiberhalten på 100 milliliter froosh varierar mellan 0,3 och 1 gram beroende på vilken smoothie du väljer.

detta kan jämföras med fiberhalten i exempelvis en banan eller en apelsin som innehåller 1,9 gram fibrer per 100 gram frukt.

varför är inte dina produkter ekologiska?

frukterna i våra produkter är högkvalitativa frukter från hela världen. handel med utvecklingsländer är särskilt viktigt för oss och vi ser till att minst 50% av frukten i alla våra produkter kommer från plantager i utvecklingsländer. läs mer om detta initiativ under "fruit on a mission".

många av de plantager vi köper frukt från är kooperativ av oberoende jordbrukare, av vilka många är familjer med små marker där de odlar frukt och grönsaker. vi kräver inte att de odlar sina fruktplanter helt utan några växtskyddsmedel eftersom det skulle riskera att skörden förstörs av djur eller mikroorganismer. detta skulle i sin tur lämna familjerna utan inkomst och inte kunna sälja sina grödor.

hur vet ni att era produkter inte innehåller GMO eller bekämpningsmedel?

vi testar fruitmix innan det går in i våra froosh-produkter för att se till att det inte finns några farliga nivåer av spår av bekämpningsmedel i enlighet med eu-regleringen.

jag äter redan massor av frukt! ska jag dricka froosh också?

om du redan äter massor av frukt, grattis!

nej, det finns inget behov av din hälsa att dricka frukt smoothies utöver stor fruktkonsumtion. däremot är våra smoothies ett utmärkt sätt att göra din fruktkonsumtion mer varierad för dina smaklökar. eller kanske ett hälsosammare alternativ till något annat du annars skulle äta eller dricka.